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Cualquier
sustancia química orgánica o inorgánica,
o sustancia natural o mezcla de ellas destinada a prevenir,
destruir o controlar plagas, las especies no deseadas de
plantas o animales que causan perjuicio o interfieren de
cualquier otra forma en la producción, elaboración,
almacenamiento, transporte o comercialización de
alimentos, productos agrícolas y otros productos.
CONCEPTOS
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PLAGA AGRÍCOLA: Se define como
cualquier organismo vivo o de naturaleza especial que
por su nivel de ocurrencia y dispersión constituye
un grave riesgo para el estado fitosanitario de las plantas
o productos.
AUTORIZACIÓN: Es el permiso para
fabricar, importar, distribuir, vender o aplicar plaguicidas,
el cuál debe ser otorgado en Chile por el Servicio
Agrícola y Ganadero, en adelante S.A.G.
Formular, es el proceso que combina
los diversos componentes de un plaguicida, lo que permite
su venta, distribución y utilización, el
producto final es el plaguicida agrícola, este
es una mezcla de uno o más ingredientes activos,
más algunos aditivos.
Los aditivos, son ingredientes inertes
o adyuvantes, son sustancias que se agregan al ingrediente
activo (i.a.) para mejorar las propiedades físicas
y químicas de las formulaciones. Entre ellos se
encuentran:
|
-
Acarreador,
-
Agentes tensioactivos
-
Y otros tales como estabilizadores,
anticoagulantes, colorantes, surfactantes, eméticos,
agentes malolientes, odorizantes.
TÓXICO:
Es cualquier sustancia química que en contacto o absorbida
por un organismo vivo puede producir efectos adversos.
TOXICIDAD: Es la capacidad de una sustancia de
producir daño, DL 50, con la cuál muere el 50% de
los animales de experimentación.
FACTORES QUE MODIFICAN LA TOXICIDAD:
-
DEL TÓXICO:
Composición, Propiedades físico químicas,
Dosis y concentración, Vías de entrada y Metabolismo,
etc.
-
DEL INDIVIDUO:
Estado de Salud, edad, Estado Nutricional y Sexo, etc.
-
DEL MEDIO AMBIENTE:
Temperatura, Presión atmosférica, Luz, Tipo de
trabajo, etc.
NOMBRES DE LOS PLAGUICIDAS
1) Por su NOMBRE COMERCIAL,
que es el nombre que el fabricante le da al producto formulado,
es el nombre con que aparece en la publicidad el producto.
2) Por su NOMBRE COMÚN
del ingrediente activo, es el nombre del ingrediente activo del
plaguicida.
3) Por el NOMBRE QUÍMICO
del ingrediente activo o nombre químico, es el nombre que
se usa para describir la estructura química del i.a. en los
plaguicidas.
SEGUN EL MECANISMO DE ACCION
1 )DE CONTACTO, actúan
por contacto directo, cáusticos.
2) SISTÉMICOS, actúan traslocandose
dentro de la planta, el producto es aplicado al follaje y absorbido
por este para ser transportado por el sistema vascular de la planta.
3 )DE INHALACIÓN, actúan a través
del sistema respiratorio del insecto.
- Digestivos,
- De acción protectora,
- Repelente,
- acción residual,
- acción errradicante.
|
CLASIFICACION TOXICOLOGICA DE LOS PLAGUICIDAS
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| Categoría |
LD 50 Aguda (ratas) mg/kg. |
| Tóxico |
Oral |
Dermal |
Color |
| |
sólido |
líquido |
sólido |
líquido |
Etiqueta |
| 1 extremadamente |
< 5 |
>20 |
>10 |
>40 |
ROJA |
| 2 Altamente |
< 5 |
>20 |
>10 |
>40 |
AMARILLA |
| 3 Moderadamente |
>50 |
>200 |
>100 |
>400 |
AZUL |
| 4 Ligeramente |
>500 |
>2000 |
>1000 |
>4000 |
VERDE |
| |
CLASIFICACION TOXICOLOGICA
| Clasificación de OMS |
Clasificación de peligro |
Color de la etiqueta |
Símbolo de peligro |
| Sumamente peligros |
MUY TÓXICO |
ROJO |
CALABERA |
| Muy peligroso |
MUY TÓXICO |
ROJO |
CALABERA |
| Moderadamente peligroso |
NOCIVO |
AMARILLA |
CRUZ |
| Poco Peligroso |
CUIDADO |
AZUL |
- |
| Normalmente no ofrece peligro |
PRECAUCIÓN |
VERDE |
- |
CLASIFICACION
|
1. SEGÚN EL TIPO DE ORGANISMO
QUE DESEA CONTROLAR:
Insecticidas.................................................Insectos
Fungicidas..................................................Hongos
Herbicidas..................................................Hierbas
Acaricidas..................................................ácaros
Nematicidas-Fumigantes de suelo.....nemátodos
Molusquicidas..........................................moluscos
Rodenticidas............................................ratones
Avicidas.....................................................aves
Bactericidas..............................................bacterias |
|
2. SEGÚN EL
GRUPO QUÍMICO:
- Organofosforados.
- Organoclorados.
- Carbamatos.
- Piretroides
- Bipiridilos.
- Fenoxiacético
- Bromuro de Metilo
- Herbicidas Nitrofenólicos y Nitrocresólicos
- Insecticidas de Cloruros Orgánicos Sólidos
- Pesticidas Arsenicales
- Herbicidas Clorofenólicos, etc. |
USOS DE LOS PLAGUICIDAS
Agricultura y Forestal.
- En el campo, bosques, invernaderos, suelos, productos, etc.
Agroindustria.
- Tratamiento de alimentos de exportación: cámaras
de Bromuro de Metilo y Anhídrido Sulfuroso.
Salud Pública.
- Tratamiento de Sarna y Pediculosis.
- Manejo de Vectores: Chagas, mosquitos, etc.
Doméstico:
- En el hogar.
- Tratamientos de parques y lugares públicos.
Veterinario.
- Parásitos, moscos, etc.
PRINCIPALES USOS DE LOS PLAGUICIDAS SEGUN
GRUPO QUIMICO
| En Chile existen autorizados
por el SAG más de 900 productos de uso agrícola.
|
| INSECTICIDAS |
1. Organofosforados.
2. Organoclorados.
3. Piretrinas y Piretroides. |
| NEMATICIDAS |
1. Organofosforados. |
| FUNGICIDAS |
1. Ditiocarbamatos.
2. Cloratanil.
3. Organofosforados. |
| FUMIGANTES |
1. Ditiocarbamatos.
2. Cloratanil.
3. Organofosforados. |
| HERBICIDAS |
1. Bipiridilos.
2. Clorofrnoxi.
3. Organofosforados. |
ETAPAS PARA EL USO DEL PLAGUICIDA
- EL REGISTRO (uso agrícola y doméstico)
- EL INGRESO
- EL TRANSPORTE
- LA COMERCIALIZACIÓN (venta)
- EL USO (antes durante y después de la aplicación)
- EL MANEJO
- LA ELIMINACIÓN DE RESIDUOS
- LA DISPOSICIÓN FINAL
- EL CONSUMO DE ALIMENTOS FUMIGADOS (nacional y exportación)
EXPOSICION A PLAGUICIDAS
¿ Quienes están expuestos?
- La población general y Laboral.
¿Donde o como se exponen?
- La producción de plaguicidas.
- El transporte y el almacenamiento.
- La preparación y la mezcla.
- La aplicación (vía aérea y terrestre)
- La eliminación.
- La mantención de maquinarias.
- El consumo de alimentos contaminados.
- El consumo de agua contaminada.
- En la aplicación a personas, casas, predios, edificios,
animales, etc.
RIESGO DE LOS PLAGUICIDAS
DEPENDEN DE:
- La toxicidad del plaguicida para el humano (clasificación
tox/OMS)
- Las condiciones de exposición de la población general
y laboral.
- Los niveles de exposición general y laboral.
EVALUACION DEL RIESGO
-
USO DE LOS DATOS de toxicología
de los plaguicidas
-
EVALUACIÓN DEL EFECTO CRÍTICO
efecto adverso que se espera ocurra en los niveles más
bajos de exposición.
-
EVALUACIÓN DEL NIVEL MÁXIMO
al que se puede exponer el trabajador o la población
sin efectos adversos en la salud.
-
COMPARACIÓN DEL NIVEL MÁXIMO
con los niveles de exposición real, evaluación
cuantitativa del riesgo.
- EXPOSICIÓN REAL/VALOR DE REFERENCIA
(Ocup. y gral.) Razón de riesgo, mayor a 1, muestra
el exceso de riesgo.
EFECTOS AGUDOS POR PLAGUIDAS
Intoxicaciones vinculadas a una exposición de corto tiempo
con efectos sistémicos o localizados.
La gravedad y daños a la salud dependen de:
- la dosis,
- el tipo de producto (toxicidad, tipo químico, vehículo),
- La vía de ingreso al organismo,
- Las características del tóxico (edad, nutrición,
etc.).
SE DESTACAN:
- Irritación de la piel y mucosas,
- Efectos en el sistema nervioso y periférico,
- Efectos cardiovasculares, bradicardia, taquicardia, HTA, etc.
- Efectos respiratorios; neumonitis, fibrosis pulmonar,
- Efectos gastrointestinales; diarrea, vómitos.
- Efectos renales: insuficiencia renal.
EFECTOS CRONICOS POR PLAGUICIDAS
Intoxicaciones vinculadas a exposición a bajas dosis
por largos periodos de tiempo.
PRINCIPALES EFECTOS:
- CANCER:
- Carcinogenesis; arsenicales.
- Probable carcinogénico: dibromuro de
etileno, DDT, toxafeno.
- DAÑO AL SISTEMA REPRODUCTIVO:
- Esterilidad
- Disminución del índice de fertilidad;
captan.
- EFECTO MUTAGENICO: dibromuro de etileno,
- EFECTO TERATOGENICO: carbaril, captan, paraquat, maneb
- DAÑO EN EL SISTEMA INMUNITARIO: dicofol, triclorfon.
- NEUROTOXICIDAD: Retardada: OF; leptofos, Carbamato: carbaril.
SITUACION DE LOS PLAGUICIDAS EN CHILE
Importación
de Plaguicidas Año 1998: 17.942 Toneladas (incremento
del 48% en la última década).
Año 2001: 18.584 Toneladas
Existen registrados
para:
- Uso Agrícola:
447 ingredientes activos y 875 formularios
comerciales. SAG, agosto 2002
-
Uso doméstico: más de 400 plaguicidas, IST
La población rural es la principalmente
expuesta
- Chile año
1998: 4.7 Kilos de plaguicidas por Hectareas.
- Chile año 1998: 1.2 Kilos de
plaguicidas por Hab.
- Año
¿
Los plaguicidas son un problema de salud pública?
Criterios para priorizar un problema de salud
- Magnitud
- Gravedad o severidad
- Vulnerabilidad
y/o ser prevenible
- Preocupación
o interés local
- Tendencia |
Realidad
del campo Chileno
 |
| |
|
RESTRICCIONES
Y PROHIBICIONES AL USO DE PLAGUICIDAS DE USO DOMESTICO
PRODUCTO
Monofluoracetato de Sodio o compuesto 1080
DDT.
Dibromuro de Etileno
Dieldrim, Endrin, Heptocloro y Clordán
Aldrin
Daminozide
Sales orgánicas o inorgánicas de mercurio
Mevintos
2,4,5-T, Clodimeform, Toxafeno o Canfeclor
Lindano, uso agrícola
Paratión Etilo y Metilo
Pentaclorobenceno
Restringe Paraquat
Hexaclorobenceno
Mirex
|
AÑO
1982
1984
1985
1987
1988
1989
1993
1994
1998
1998
1999
1999
2001
2002
2002 |
| Fuente Servicio Agrícola y Ganadero |
|
|
PROBLEMAS DETECTADOS DE LOS PLAGUCIDOS:
- Amplio uso de actividades agrícola,
forestal. doméstica, sanitaria, veterinaria, entre otras.
- Población general en peligro o
está expuesta, directa o inderectamente a los plaguicidas.
- Población laboral agricola
expuesta: 4 grupo de trabajadores del país. 2001 - 14%
de la FTO (745.440).
- Existencia de muertes por intoxicación
con plaguicidas y brotes.
- Escaso conocimiento de la población
y equipos de salud de los riesgos para la salud de los plaguicidas.
- Limitadas acciones preventivas
para su uso laboral y general.
- Libre venta de los plaguicidas.
- No existe regulación para aplicación
terrestre.
EXPUESTOS A PLAGUICIDAS:
POBLACION
GENERAL
- Comunidades Rurales: cerca del campo donde se aplica.
- Familiarias de trabajadores agrícolas.
- Escolares y profesores: colegios cerca zonas de aplicación.
- Personas expuestas al consumo de: alimentos y aguas (contaminadas).
- Personas en tratamiento sarna y pediculosis.
- Personas expuestas a aplicaciones domésticas: casas. |
|
TRABAJADORES/AS
- Del sector agrícola y agroindustria.
- De empresas de aplicación urbana.
- De empresas formuladoras.
- Que realizan mantención de maquinaria transporte, almacenamiento
y comercialización de plaguicidas.
- De la industria forestal. |
POBLACION TRABAJADORES SEGUN ACTIVIDADA ECONOMICA:
|
|
Fuente: Fernando Cortés
Tello, Enfermero Universitario, Magister en Salud Pública,
docente de Salud Ocupacional, Epidemiologia y Metodologia de la
Investigación, Escuela de Enfermería y de Química
y Farmacia de la
Universidad Arturo Prat Iquique. |
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